Вкуснейшие пирожки где мало теста и много начинки, без дрожжей и яиц

Этот рецепт быстрого теста не только сэкономит время, но и на его изготовление потребуется минимум продуктов:

• 3 чашки (250 мл) муки, ½ чашки воды;
• ½ чашки (250 мл) растительного масла;
• соль по вкусу, обычно 2-3-4 щепотки.

Можно добавить сахар, примерно 1 ст. ложку — он сделает тесто более эластичным и добавит румянца в готовые изделия.


Хорошенько вымесить  тесто и разделить на несколько частей.
Главное условие — раскатать каждый кусок тонко-тонко, до прозрачности.
Теперь пришло время начинки. Её надо выложить на тесто большой чуть вытянутой горкой, а потом закатать в рулет, подогнув края.

Поместить  пирожки на противень, накрытый специальной бумагой для выпекания, следует проткнуть верхний слой теста вилкой несколько раз, чтобы они не вздувались при нагреве. Выпекать их нужно в течение 30 минут в духовом шкафу при температуре 200°C.

Начинка может быть совершенно любая, например:

• тушёная капуста;
• мясной фарш, обжаренный с луком;
• картошка с грибами;
• фруктовый джем;
• сладкая творожная масса;
• распаренная курага.

Особенность этого рецепта в том, что в его составе нет ни молока, ни кефира, ни яиц, ни сливочного масла. Поэтому такое тесто будет интересно тем, кто придерживаются постов.