Вредно ли пить кофе
При слове кофе, у многих людей моментально поднимается настроение. А как приятно рано утром проснувшись почувствовать аромат кофе. Кажется, уже от одного запаха черного кофе, появляется бодрость. Чашечка утреннего черного кофе придает бодрость на целый день. Это мы так думаем, и не просто думаем, мы в этом уверены. А вот британские ученые думают совсем по-другому. В Англии в результате экспериментов ученые пришли к выводу, что бодрящее действие чашечки утреннего кофе – всего-навсего иллюзия, возникающая исключительно из-за любви к этому напитку, пишет британская The Telegraph.
В эксперименте участвовало 419 добровольцев любителей кофе. Ученые решили проверить действие кофеина на человека. Для этого одной половине участников эксперимента дали таблетку кофеина, а другой половине - таблетку плацебо. В результате эксперимента, уровень возбуждения обеих групп не зависел от полученных таблеток. Получившие кофеин или плацебо вели себя одинаково. Образовалась группа участников эксперимента, генетически настроенная на более высокий уровень тревожности, и демонстрировала большую привязанность к кофе.
В результате исследования стало понятно, что мы не получили никаких преимуществ от употребления кофеина, - утверждает профессор Питер Роджерс. А, не вредно ли пить кофе? Совсем не вредно.
Американские ученые утверждают, что действие кофеина на человека может быть весьма полезным для здоровья. Поэтому любители черного кофе могут продолжать его смаковать. Этот напиток предотвращает образование тромбов в кровеносных сосудах, защищает от диабета, улучшает долговременную память, стимулирует желчеотделение и работу почек.
Как правильно пить кофе
Пить приготовленный черный кофе нужно спокойно, не спеша, как бы дегустируя. Вдыхая аромат черного кофе, ощутить плотность, консистенцию и кислинку этого божественного напитка. Крепость кофе – это не количество содержащегося в напитке кофеина, а насыщенность вкусовым оттенком. В противоположность крепкому кофе, слабый кофе – это напиток с гармоничным, нежным вкусом.
| Кофе всегда подают горячим. Пить его надо медленно, постепенно наслаждаясь его вкусом и ароматом, но, не забывая, что кофе может остыть. Подогревать остывший черный кофе не стоит. Это уже не кофе. Американские ученые считают, что не стоит с утра пить сразу по нескольку чашек черного кофе, так как оптимальный эффект от этого будет низкий, поскольку с течением времени уровень кофеина в мозгу снижается, и человек начинает испытывать сонливость. Лучше пить кофе небольшими порциями, но в течение целого дня с интервалом примерно через час. Тема в тему |
Комментариев нет:
Отправить комментарий