вторник, 30 июня 2009 г.

ЗДОРОВОЕ ЗРЕНИЕ – МЕЧТА ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?

Очереди у кабинетов офтальмологов красноречиво свидетельствуют – все меньше людей может похвастаться хорошим зрением. Статистика отмечает увеличение заболеваемости близорукостью, катарактой, глаукомой и возрастной дегенерацией сетчатки. Самое страшное, что эти заболевания с каждым годом молодеют.

Проблемы со зрением могут стать серьезным препятствием в работе и учебе. Бухгалтеры и менеджеры, студенты и школьники, дизайнеры и системные администраторы, а также все, кто проводит за компьютером больше 2-х часов в день, жалуются на свои глаза.

Все больше людей обращаются с вопросами о том, что происходит со зрением и как его сохранить. На них отвечает ведущий специалист по офтальмологической группе препаратов ЗАО «Фармацевтической Компании «Экомир» Инга Ахмедбаева.

Я работаю водителем. Последнее время очень часто болят глаза. К концу рабочего дня глаза краснеют и постоянно резь. Что можете посоветовать?

Ваша профессия связана с напряжением зрения. Постоянное ослепление фарами встречных машин отрицательно влияет на зрительную функцию. Поэтому Вам необходимо пройти осмотр офтальмолога, соблюдать режим работы и постоянно принимать витаминно-минеральные комплексы для сохранения зрения.

Моей дочери 15 лет. Она много сидит за компьютером. Скажите, чем вредно его воздействие на детей? Сколько времени ребенку можно сидеть за компьютером?

Вашей дочери необходимо находиться за компьютером не более 2 часов в день. Кроме вредного воздействия компьютера на зрительную функцию подростка из-за светового излучения от монитора и длительной нагрузки на глаза, у девочки может развиться психо-эмоциональная зависимость.

Часто работаю за компьютером. Во второй половине дня у меня начинают болеть глаза и ухудшается зрение. Но утром снова все в порядке. Что со мной?

Это так называемый «компьтерный зрительный синдром». Вы слишком много времени проводите за компьютером, не даете глазам отдохнуть. Компьтерный зрительный синдром включает в себя несколько симптомов: чувство «песка» в глазах, покраснение глаз, кажущееся изменения цветов, избыточная светочувствительность, слезотечение, двоение в глазах, головные боли, «сухость» и жжение в глазах, напряжение глаз, «затуманивание» зрения и др. Избавиться можно приемом витаминно-минеральных комплексов, соблюдением режима работы за компьютером и гимнастикой для глаз.

Чем опасен «компьютерный зрительный синдром»?

Подобные проявления - защитная реакция наших глаз. Они сигнализируют о том, что необходим отдых, период восстановления. Излучение компьютера бомбардирует глаза световыми лучами. Наиболее агрессивная часть светового спектра - синий свет, под воздействием которого происходят очень опасные процессы: образуются свободные радикалы, разрушительно действующие на все структуры глаза, но в особенности опасные для сетчатки и хрусталика.

Прямое световое излучение монитора способно вызвать гибель зрительных клеток в сетчатке. Вывод: «синдром компьютерной усталости» - не самое страшное. В будущем грозят гораздо более неприятные вещи, если не принять меры сейчас.

Моей маме поставили диагноз «возрастная дегенерация макулы». Что это такое и чем грозит в будущем?

«Возрастная дегенерация или дистрофия макулы» - это опасное заболевание органа зрения. Оно поражает «макулу» - центральное образование сетчатки, в котором и происходит формирование изображения. Это заболевание медленно, но неотвратимо приводит к полной потере зрения. В настоящее время макулодистрофия - самая распространенная причина слепоты у людей старше 50 лет, от которой потеряли зрение уже 25 - 30 млн человек в мире. При этом год от года заболеваемость макулодистрофией молодеет - сегодня мы сталкиваемся с ее проявлениями уже в возрасте 45 лет.

Насколько разные профессии и другие факторы влияют на заболевания глаз?

Это влияние значительно.

Во-первых, существует профессиональный риск, связанный с чрезмерной нагрузкой на зрение. В зоне риска все, кто проводит большую часть рабочего времени за компьютером: бухгалтеры, менеджеры, системные администраторы и программисты. Еще можно вспомнить работников телевидения: они постоянно работают под софитами. Водители, которым приходится вести машину ночью, в темноте, и испытывать слепящее действие света фар встречных машин. Спортсмены-горнолыжники и люди, живущие в условиях крайнего Севера, подвержены воздействию сияния отраженного от снега яркого солнца. Оно тоже повреждает глаза.

В группу риска кроме тех, чья деятельность связана с чрезмерной нагрузкой на глаза, попадают также курящие (курение увеличивает риск дистрофии сетчатки в 6 раз), женщины, лица в возрасте старше 40 лет и те, у кого голубые или серые, словом, светлые глаза. Несбалансированное питание и постоянный стресс тоже являются крайне неблагоприятными и могут быть отнесены к факторам риска.

Не могли бы посоветовать, какую пищу стоит употреблять для сохранения зрения?

Для сохранения зрения необходимо повышенное употребление продуктов, богатых витаминами А, Е ,С и микроэлементов цинк, медь хром, селен. Витамин А содержится в моркови, салате, зеленом горошке, дыне, помидорах, луке, твороге, печенке. Витамин Е - в овощах, бобовых, зелени. Витамин С - в шиповнике, смородине, квашеной капусте, цитрусовых.

Действительно ли помогают улучшению зрения различные витамины, которых сейчас великое множество?

Да, безусловно, существуют витамины и минералы, полезные для зрения. Тому имеется огромная доказательная клиническая база. На самом деле не все витамины и минералы проникают в ткани глаза, в связи с этим существует перечень витаминно-минеральных комплексов, рекомендованных для приема. Например, из всех известных каротиноидов в ткани глаза способны проникать только два – лютеин и зеаксантин.

Сейчас много пишут о лютеине, как веществе, защищающем глаза. Что такое лютеин и в каких продуктах он содержится?

Это жирорастворимое вещество, которое содержится в тканях глаза, особенно много его в сетчатке. Лютеин защищает сетчатку и не дает клеткам глаза стареть. Лютеин, подобно солнцезащитным очкам, отражает вредные световые лучи, и в то же время связывает свободные радикалы. Двойное действие лютеина препятствует разрушению сетчатки. Из пищевых продуктов его содержат шпинат, красный перец, капута брокколи, желток яйца и другие продукты. Стоит отметить, что при тепловой обработке лютеин разрушается.

Мне офтальмолог посоветовала бросить курить. Почему для зрения опасно курение?

Потому что курение разрушает лютеин в сетчатке глаза. Лютеин защищает организм от воздействия свободных радикалов, а сам при этом расходуется. А при курении этих самых радикалов возникает великое множество. Поэтому содержание лютеина в сетчатке курильщика постоянно уменьшается, а значит, его глаза защищены в меньшей степени, чем у некурящего человека.

Можно ли получить необходимое количество лютеина из пищи?

Теоретически это возможно.

Минимально необходимое нам количество лютеина содержится в 0,5 кг сладкого перца или 250 г шпината. Но мы не едим перец и шпинат ежедневно, тем более в таких количествах. К тому же, большинство не любит шпинат. А в обычном рационе лютеина в 5 раз меньше, чем необходимо. Человек ежедневно должен потреблять с пищей как минимум 5 мг лютеина. По последним данным, для тех, кто находится в группе риска по заболеваниям органа зрения, это количество должно быть несколько больше: от 7 до 9 мг ежедневно.

Поэтому ведущие офтальмологи РФ, да и офтальмологи всего мира настаивают на ежедневном дополнительном приеме лютеина в составе комплексных препаратов для зрения.

Сейчас в аптеках появилось много препаратов на основе лютеина. Как выбрать лучший, чтобы была польза?

Выбирать нужно качество. Большинство из нас – в зоне риска, а значит, нам нужен препарат с максимальным содержанием лютеина. Из имеющихся в аптеках препаратов можно выбрать«Лютеин форте». Он содержит свободный лютеин, который отлично усваивается организмом. Дело в том, что для производства «Лютеин форте» используется лютеин, полученный по уникальной технологии микрокапсулирования Actilease® швейцарской компании DSM Nutritional Products, которая позволяет производить свободный лютеин в виде микрокапсул. Они надежно сохраняют вещество и высвобождают его непосредственно в организме. В таком виде лютеин наиболее полно усваивается, а его активность сохраняется на протяжении всего срока годности. Это очень важно, потому что, когда мы платим за препарат, мы покупаем ту пользу, которую он нам принесет. А если основное действующее начало не усваивается, то деньги выброшены на ветер.

У меня были серьезные проблемы с утомлением глаз из-за того, что днями и ночами играл на компьютере с ЭЛТ-монитором. Мне посоветовали «Лютеин форте» для защиты сетчатки. Поможет ли он вернуть зрение моей бабушке? Ей поставили диагноз ВМД.

К сожалению, утраченное зрение вернуть невозможно. Можно, в зависимости от того, когда Вы начали с ним бороться, остановить прогрессирование заболевания или предотвратить его.

Я прочел, что в «Лютеин форте» содержится экстракт гинкго билоба. Он входит в препараты, улучшающие мозговое кровообращение, котрые назначают пожилым людям?

Совершенно верно. Экстракт гинкго билоба – мощный природный антиоксидант, укрепляющий стенки капилляров и улучшающий не только мозговое кровообращение, но и кровообращение в сосудах глаза, в особенности в сосудах сетчатки.

Какие еще полезные вещества содержатся в «Лютеин форте»?

В «Лютеин форте» содержатся и другие полезные для глаз вещества. Витамины-антиоксиданты А, С и Е вместе с аминокислотой таурином укрепляют стенки сосудов, ускоряют восстановление поврежденных тканей, снижают риск возникновения катаракты, улучшают восприятие цвета и зрение в сумерках. Минералы селен, медь, хром и цинк поддерживают и усиливают действие витаминов, улучшают питание глаз, защищают их от мелких кровоизлияний и повреждающего действия свободных радикалов.

Статья подготовлена по материалам сайта www.ekomir.ru

воскресенье, 28 июня 2009 г.

Холестерин и жиры – вредные или полезные?


Холестерин и жиры – вредные или полезные?

Лук и чеснок не только не содержат в себе холестерина, но и мешают образованию кровяных тромбов.

Людям свойственно заблуждаться. И многие заблуждения стали мифами. Например, что жир и холестерин – чуть ли не убийцы для человеческого организма. Между тем ученые доказали, что и холестерин, и жиры могут быть полезными.


Начнем с холестерина


Оказывается, существует два вида холестерина –
плохой и хороший. Первый – тот, что, накапливаясь в организме, прилипает к стенкам кровеносных сосудов, закупоривает артерии и провоцирует атеросклероз, ишемическую болезнь сердца и многие другие заболевания. Хороший холестерин – по-научному, липопротеин высокой плотности – очищает кровь от жиров, выкачивает излишки плохого холестерина из клеток и артерий, одним словом, помогает организму избавиться от ненужных и вредных веществ.

Для того, чтобы снизить уровень плохого холестерина и увеличить присутствие хорошего, врачи рекомендуют два способа: соблюдение диеты и занятия спортом. Впрочем, следить за содержанием холестерина в пище можно и не испытывая жестких ограничений в еде. По возможности следует заменять жирное красное мясо постным, а также мясом курицы или индейки. Но не забывайте, что есть птицу нужно без кожицы, которая содержит неимоверное количество жира. Если вы варите суп, тоже остановите свой выбор на нежирных сортах мяса – треть холестерина из мяса перекочевывает в бульон.

Включите в свой рацион лук и чеснок, и не только в зимнее, простудоопасное время, но и в другие сезоны. Эти растения не только не содержат в себе холестерина, но и мешают образованию кровяных тромбов. Причем их свойства не разрушаются даже в процессе варки-жарки.
Выведению из организма холестерина способствуют баклажаны, а снизить поможет употребление картофеля. Как показали исследования этого корнеплода, картофельный крахмал стимулирует синтез витамина В 2 кишечными бактериями, под его действием активизируется обмен желчных кислот. Результатом этого процесса и является снижение уровня холестерина в крови.

Еще один способом сокращения количества вредного холестерина в крови является спорт. Во время занятий спортом уровень хорошего холестерина в крови повышается, а значит, хотя бы два-три раза в неделю стоит посвятить полчаса физическим нагрузкам. А также следите за давлением, бросьте курить и больше двигайтесь.

Холестериновая десятка (10 самых холестериновых продуктов и содержание холестерина – в мг в 100 граммах продукта):

Мозги – телячьи, свиные, говяжьи – от 2400-3000

Яичный желток – 1200

Печень – 270-340

Сливочное масло – 240

Печеночный паштет – 140-150

Взбитые сливки – 109

Колбаса вареная с жиром – 85

Говядина – 80

Курица с кожей – 75

Сыр (30% жирности) – 70

О пользе жира


Жир – понятие собирательное. То общее, что объединяет различные виды жиров – это жирные кислоты самой различной структуры. Если мы возьмем, к примеру, растительный жир, то это смесь чистых жирных кислот, имеющих в своем составе химически ненасыщенные двойные связи. Молочный жир, например, – это смесь предельных жирных кислот, которые в своем составе ненасыщенных двойных связей не имеют.

Животный жир, в том числе и тот, который находится у нас под кожей, представляет из себя сложный эфир, состоящий из глицерина и трех жирных кислот. Триглицериды называют еще «нейтральным жиром», т.к. входящие в них жирные кислоты нейтрализованы эфирной связью и кислотных свойств не проявляют.

Шведские диетологи пришли к выводу, что жирная пища не только более вкусна, но и благоприятно сказывается на умственной деятельности и общем тонусе человека. Этот вывод был сделан учеными на основании эксперимента, в котором участвовали 8 человек в возрасте от 27 до 45 лет. Все они были некурящие, в меру спортивные (только двое были слегка полноваты). В ходе эксперимента выяснилось, что жирная пища повышает умственную активность, а пища, богатая углеводами, способна вызвать сонливость и снижение концентрации. Однако результаты этого эксперимента не дают основания считать, что
жирная пища полезна в любых количествах – не забывайте о чувстве меры.

Многие люди, особенно женщины, стремясь похудеть, стараются полностью исключить из своего рациона продукты, содержащие жиры. Диетологи считают такой подход неверным: в необходимых количествах жир должен
присутствовать в пище современного человека, а его чрезмерное ограничение опасно для здоровья. Как же определить, сколько жира нужно организму и что есть, чтобы эту норму не превысить?

Наиболее полезны для организма растительные жиры. Поистине кладезь этого сокровища – различные масла:
оливковое, льняное, подсолнечное, соевое и другие. Растительные масла не содержат холестерина, повышают усвояемость жирорастворимых витаминов А, Д, Е и К из других продуктов, помогают лучше усваиваться кальцию и фосфору.

Например, получить витамин А из тертой моркови можно, только заправив его растительным маслом (а не сметаной или сахаром, как чаще всего делают). По мнению диетологов, ежедневно каждый человек должен употреблять не менее 1-2 столовых ложек растительного масла, а
сливочное масло, маргарин и свиное сало лучше заменить растительными маслами.

Полезные жирные кислоты содержатся в морской рыбе: сардине, форели, красной рыбе и так далее. А вот в креветках и крабах, которые тоже являются морскими жителями, содержание жирных кислот, а значит и холестерина, вдвое выше, чем в морской рыбе. Пресноводная же рыба ни в какое сравнение не идет с морской, и содержит намного меньше полезных жирных кислот.

Помните еще одну закономерность: пища, богатая животным белком, обязательно богата и жирами. Поэтому в рационе лучше делать главный упор на углеводы.

Вредные жиры – трансгены


С развитием науки появилась еще одна опасность для любителей вкусно и быстро поесть – так называемые трансгенные жиры. Они образуются при нагревании продуктов с большим количеством сливочного масла, яиц и животных жиров. По мнению ученых, они еще более опасны для сердца и артерий людей, чем насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, сыре, масле и других продуктах животного происхождения.

Трансгенные жиры (их еще называют окисленными) повышают уровень плохого холестерина в крови и, кроме того, снижают уровень хорошего. Как показали исследования, проводившиеся в Америке, для которой проблема трансгенных жиров стоит очень остро, при увеличении их потребления всего на 2% значительно повышается риск заболеть сахарным диабетом (в то время как растительные жиры, наоборот, это риск снижают).

Если вы хотите избежать засилья трансжиров в рационе, откажитесь от «быстрой» еды: производители используют их для того, чтобы блюдо (к примеру, картошка фри) было более хрустящим или мягким (разнообразная выпечка). Не стоит слишком увлекаться приготовлением пищи из полуфабрикатов «дальнего» производства – наличие окисленных жиров позволяет увеличить срок хранения. Если уж совсем некогда стоять у плиты, остановите свой выбор на продукции местных производителей – им нет необходимости долго хранить продукцию, а значит, вы с меньшей вероятностью получите с
пищей вредные жиры.

Возьмите на заметку:

Количество жировых клеток задано генетически, и мы не можем ни убавить, ни прибавить их число без хирургического вмешательства – мы лишь увеличиваем или уменьшаем их объем с помощью различных диетических и лекарственных манипуляций. Но для того, чтобы решить проблему радикально, т.е. убрать жир раз и навсегда, необходим нож хирурга, либо специальные приспособления по отсасыванию жира.

Не употребляя в пищу жиры, вы рискуете нарушить обмен веществ, навредить своим волосам и коже, ухудшить зрение и самочувствие. Такие продукты, как растительное масло, небольшое количество сыра и яиц, должны присутствовать в вашем рационе.

Американские врачи доказали, что у женщин, вынашивающих ребенка, происходит падение уровня полезного холестерина, которое сохраняется в течение длительного времени. Рождение второго и последующих детей не приводит к дальнейшему падению уровня полезного холестерина.

консультант по здоровому образу жизни и специалист по нанотехнологиям

Среди самых востребованных профессий ближайшего будущего - консультант по здоровому образу жизни и специалист по нанотехнологиям
16:48
Coral Club - продукция для здоровья человека на основе нанотехнологийБудущим абитуриентам и тем, кто собирается получать второе высшее образование нужно знать какие профессии будут востребованы в ближайшем будущем.
В том, числе специалисты прогнозируют рост востребованности консультантов по здоровому образу жизни и специалистов по нанотехнологиям.
Вступив в Коралловый Клуб, Вы можете уже сейчас стать консультантом по здоровому образу жизни, кроме того, значительная часть продукции Coral Club произведена с использованием современных нанотехнологий.

суббота, 27 июня 2009 г.

Легкий заработок

На бескрайних просторах Интернет-сайтов, посвященных возможностям заработка, сейчас часто встречаются подобные объявления:

Свободный график работы
Прекрасная
возможность дополнительного заработка.
Можно работать всего по 10 минут в день и заработать 100$ и больше.
Не надо никуда пересылать свои деньги!
Требования: наличие персонального компьютера, сети Internet, умение работать в сети.
Сумма может составлять5—7$ в день!

А затем реферальная ссылка на ресурс, предлагающий весьма нехитрую работу — просмотр рекламных объявлений за деньги.
Можно ли
заработать деньги на «кликах» или это очередная уловка для людей, отчаявшихся найти нормальную работу?

Давайте пройдем по ссылке и, вооружившись познаниями из курса арифметики для начальной школы, произведем некоторые несложные подсчеты.
Итак, выясняется, что за
просмотр рекламного объявления в течение 30 секунд платят 1 цент. Как мы помним, наш «работодатель» заявляет, что можно, не вкладывая денег, заработать 5—7$ в день. Получается, для того чтобы набрать нужную сумму, в день нужно просмотреть 500—700 объявлений. Не будем подробно останавливаться на том, что месячный мониторинг ресурса позволяет сделать вывод, что более 12 объявлений в день ни разу не предлагалось, а это 12 центов в день, а никак не 5—7 долларов. Предположим, что вдруг ресурс начинает выдавать по 500 объявлений — вот он, шанс заработать заветные 5 долларов в день! – сколько же времени нужно, чтобы система зачла просмотры, и вы получили деньги? Правильно, 500х30с=250 мин., то есть, чтобы получить 5 долларов, вам нужно просидеть, кликая по ссылкам, более 4 часов кряду, а не «всего по 10 минут в день».

Может быть, мы что-то упустили? Обещанный гонорар (5—7$ за 10 минут работы, то есть 36$ в час) достаточно соблазнителен, чтобы внимательно все перепроверить. Тут, к сожалению, познания на уровне начальной школы уже не помогут, поскольку ресурс англоязычный, и, для того чтобы сориентироваться в предложенной информации, понадобятся и знания иностранного языка. Нам повезло, со ставшим почти родным английским языком это не составит никакого труда. Прочитав еще пару абзацев, мы увидим, что фирма предлагает прекрасные условия тем, кто будет привлекать других желающих заработать 36$ в час, кликая по ссылкам. Вот оно что! Теперь становится понятно, что действительно, приведя в этот «бизнес» 50 человек, которые, так же как и вы, будут ежедневно просматривать по 12 рекламных объявлений, действительно можно заработать 6$ в день, причем на самом деле всего за 10 минут! И теперь уже вы будете размещать объявления о наборе сотрудников и «прекрасной возможность дополнительного заработка».

Одно плохо — компания выплачивает деньги в течение 2 месяцев со дня подачи заявки и не рассматривает более одной заявки от каждого пользователя одновременно. Ну да ладно, ради такого дела можно и потерпеть два месяца.

Однако, если вы потратите еще немного времени на чтение форума, вы выясните одну маленькую подробность. В договоре, который, понятное дело, никто, как правило, не читает, сказано, что компания «старается рассматривать поступающие заявки в течение двух месяцев». Чтение отзывов пользователей системы, показывает, что если компания и «старается», то получается это у нее из рук вон плохо. Периодически обновляемая статистика выплат свидетельствует о том, что сегодня (в середине ноября) компания производит выплаты тем, кто подал заявки в середине марта, то есть в лучшем случае через восемь месяцев, а не два. Почему в лучшем случае? Потому что тут же прямо под строкой статистики есть небольшая пометка «Если вы подали заявку раньше, чем приведенные здесь даты, не переживайте! Мы о вас не забыли». Какая прелесть! Они о вас не забыли. Денег от этого не прибавится, но все же приятно, когда о тебе помнят.

Является ли такой способ заработка откровенным мошенничеством? Пожалуй, нет. Ведь если хорошо поискать, то и среди ваших виртуальных знакомых, наверняка, найдутся те, которые получили, как минимум одну, а то и две выплаты от подобных ресурсов. Другое дело, устраивает ли вас работа, где вам платят один раз в восемь месяцев, и хотите ли вы проводить свободное время, пытаясь найти простачков, у которых не оказалось более интересного занятия, чем кликать по ссылкам? Без них ведь вам не заработать обещанных 5—7$ в день. Причем, как только те, кого вы приведете в этот чудесный «бизнес», поймут что к чему, они вряд ли надолго задержатся там, и вам придется искать новых участников реферальной пирамиды. Хотя, компания позаботилась о том, чтобы вам не пришлось этого делать — всего менее чем за 100 долларов вы сможете купить себе 100 подопечных (рефералов), которых компания привлекла на сайт, размещая рекламу. С их помощью вы уж точно сможете зарабатывать желанные 5—7$ в день (опять-таки до поры до времени). Сможете ли вы получить заработанные деньги? Это уже другой вопрос.

© Подготовка текста: Галина Шкуропат

пятница, 26 июня 2009 г.

Творожный пирог "Ассорти"

Воздушный пирог-запеканка с фруктами или ягодами на любой вкус!

Прекрасный десерт для летней поры)))

пирог с фруктами


Заливаем
1/2 стакана манной крупы 2/3 стакана кефира (сыворотки, простокваши и пр. на выбор) - пусть постоит и набухнет минут 20.

Растираем 50 гр сливочного масла с 1/2 стакана сахара.

Добавляем 500 гр обезжиренного творога, протерев его через сито для пущей однородности.

Далее щепотка соли и 1 ч.л. без горки соды, гашеной уксусом или лимонным соком.

Добавляем пакетик ванильного сахара, набухшую манку, и по одному втираем 3 яйца.

Теперь хорошо взбиваем венчиком или миксером.

Раскладываем тесто по трем мисочкам.

В одну добавляем распаренную курагу или свежие абрикосы, порезав кусочками.

В другую - черешню или вишню без косточек.

В третью яблоки без кожуры, порезанные мелко.

Противень или форму смазыываем маслом, посыпаем манкой.

Частями в любом порядке выкладываем тесто с разными фруктами.

На противень, например, можно полосами.

тесто

В круглую тортовую форму можно по сегментам.

Сверху можно посыпать мелко порубленными орехами.

Ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку минут на 40-50.

На плоском противне испечется быстрее, в глубокой форме подольше.

Готовность пробуйте деревянной шпажкой, вынутая из середины теста, она должна быть сухой.

Сразу пирог из формы не вынимайте, дайте чуть остыть.

вторник, 23 июня 2009 г.

22 способа улучшить работу мозга

Мозг — это суперкомпьютер, весом в три фунта. Это центр команд и контроля, управляющий жизнью. Он связан абсолютно со всеми вашими действиями. Мозг определяет мысли, чувства, отношения с другими людьми, даже устанавливает характер вашей личности. Он определяет уровень мышления, а также насколько вы вежливы или грубы. Определяет ход мыслей. И это связано с тем, насколько хорошо вы справляетесь с работой и с семьей. Мозг также влияет на эмоциональное состояние, взаимодействие с противоположным полом.
Ваш мозг сложнее, чем любой компьютер, который мы только можем вообразить. Знаете ли вы, что в вашем мозге находится сто миллиардов нервных клеток, и у каждой из них огромное количество связей с другими клетками? Фактически, их больше, чем звезд во вселенной! Оптимизация функции мозга необходима, чтобы быть лучшим!
Мозг в центре всего, что вы делаете, чувствуете и думаете. Он как суперкомпьютер, который управляет вашей сложной жизнью. Независимо от возраста, умственная тренировка очень важна. Вот 22 способа, которые помогут вам повысить умственные способности.

1. Развивайте серые клетки!
Считается, что при больших физических нагрузках у человека лучше развивается мозг. Ученые из Института Биологических Исследований “Salk”, штат Калифорния, выяснили, что у мышей, бегающих во вращающемся колесе, вдвое больше клеток в той области мозга, которая отвечает за изучение и память. Почему же умственные способности более активных грызунов лучше? Возможно, добровольные физические нагрузки не столь трудны и поэтому более выгодны. Это означает, что, занимаясь спортом с удовольствием, вы становитесь более остроумными и счастливыми.

2.Тренируйте своё мышление!
Важны не только физические упражнения. Ты можешь развивать различные области своего мозга, заставляя их работать. Профессор Катц говорит, что мышление и анализ окружающего мира могут улучшить функционирование бездействующих частей мозга.
Пробуйте новые вкусы и запахи. Пробуйте делать что-нибудь левой рукой (если вы правша, и наоборот). Путешествуйте по новым местам. Занимайсяте искусством. Прочитайте роман Достоевского.

3. Спросите «Почему?»
Наш мозг предрасположен к любопытству. Позвольте и себе быть любопытным! Лучший способ развивать наше любопытство — все время задавать вопрос “Почему?” Пусть это будет новой привычкой (по крайней мере, 10 раз в день). Вы будете поражены тем, сколько возможностей откроется перед вами в жизни и работе.

4. Больше смеха!
Ученые говорят, что смех полезен для нашего здоровья. В течение этого процесса вырабатываются эндорфины, и это помогает нам снять напряжение. Таким образом, смех может заряжать наш мозг.


5. Ешьте рыбу!
Масло, найденное в грецких орехах и рыбе, долго считалось полезным только для сердца. Но недавнее исследование установило, что оно полезно и для мозга. Происходит не только улучшение системы циркуляции воздуха, которая поставляет кислород к голове, но и улучшается функция мембран клеток. Вот почему люди, которые потребляют много рыбы, менее подвержены депрессии, слабоумию, даже нарушению внимания. Ученые отметили, что жирные вещества необходимы для умственного развития детей. Возможно, что ваше собственное умственное развитие и даже интеллект, может быть улучшен при достаточном потреблении этого масла.
Употребляйте, по крайней мере, три кусочка рыбы в неделю. Например, лосось, сардину, тунца.

6. Развивайте память
Мозг — это машина памяти. Возьмите старый фотоальбом или школьный дневник. Проведите время со своими воспоминаниями. Позвольте разуму размышлять, вспоминать. Позитивные эмоции от воспоминаний помогут вам справиться с проблемами.

7. Питайтесь правильно!
Могут ли вредные жиры сделать вас глупым? На этот вопрос ответили исследователи Университета Торонто. Они посадили крыс на диету, уменьшив количество потребления жиров, вследствие чего у грызунов ухудшилось функционирование частей мозга, отвечающих за память и пространственное восприятие. Но хуже дело обстояло с диетой, когда процент жирности был увеличен. Жир может уменьшить поток богатой кислородом крови к вашему мозгу.
Вы можете потреблять ежедневно около 30 процентов калорий в виде жира, но большинство из них должны поступать от вышеупомянутой рыбы, оливкового масла, орехов. Избегайте жиров, содержащихся в крекерах и различных закусках.

8. Разгадайте загадку!
Некоторые из нас любят мозаики, некоторые кроссворды, а кто-то логические загадки. Все это очень хороший способ активизировать ваш мозг и поддерживать его активность. Разгадайте загадку ради забавы, но, делая это, знайте: вы тренируете свой мозг.

9. Эффект Моцарта
Десятилетие назад психолог Франциск Рошер и его коллеги сделали открытие. Оказывается, прослушивание музыкальных произведений Моцарта улучшает математическое мышление людей. Даже крысы преодолевали лабиринты быстрее и более точно после прослушивания Моцарта, чем после шума или музыки композитора-минималиста Филиппа Гласа. В прошлом году, Рошер сообщил, что для крыс соната Моцарта является стимулятором деятельности трех генов, связанных с клетками, передающих сигналы в мозг.
Это самый гармоничный способ улучшить ваши умственные способности. Но прежде, чем вы возьмёте компакт-диски, примите к сведению, что не каждый, кто стремится к эффекту Моцарта, получет его. К тому же, даже его сторонники склоняются к тому, что музыка повышает способности мозга, потому что заставляет слушателей чувствовать себя лучше. Происходит одновременно и расслабление, и стимулирование организма.

10. Улучшайте навыки!
Обычные занятия, такие как шитьё, чтение, рисование и разгадывание кроссвордов, важны. Но! Заставляйте себя выполнять всё это по-новому, чтобы улучшить свои навыки. Прочитайте новые книги, изучите новые способы рисования, разгадывайте более сложные кроссворды. Достижение более высоких результатов поможет вашему мозгу быть здоровым.

11. Будьте умницей, а не пьяницей!
Исследование, задействующее 3 500 японских мужчин, установило, что у тех, кто употребляет небольшое количество алкоголя, лучше развита функция познавания, чем у тех, кто не пьет вообще. Но, к сожалению, как только вы выпиваете больше, чем положено, ваша память сразу ухудшается.
Исследование на крысах определило, что те, кто потребляет много алкоголя, теряют клетки сразу после его распития. Доказано, что алкоголь не только повреждает умственные способности, но и препятствует их восстановлению.

12. Играй
Если у вас есть свободное время, поиграйте. Выделите время на игры. Играйте в карты. Играйте в видеоигры. Играйте в настольные игры. Да поиграйте в перетягивание каната, в конце концов! Не имеет значение, во что вы играете. Просто играйте! Это улучшит ваше настроение и работу мозга. Это научит ваш мозг думать стратегически. Играйте!

13. Спите с ручкой и бумагой
Просмотр ключевой информации перед сном улучшит её запоминание на 20-30 процентов. Вы можете держать около кровати какую-нибудь книжку для чтения перед сном, если она не будет сильно утомлять вас. И обязательно держи ручку с блокнотом рядом с кроватью. Если появится какая-нибудь навязчивая мысль, то она не даст тебе уснуть, пока вы её не «перенаправите» на бумагу (слышали о книге GTD?)

14. Концентрация
Концентрация может улучшить работу мозга. Но «воры концентрации» не всегда заметны. Учитесь замечать, когда вы отвлечены. Если вы должны были, к примеру, позвонить, то эта мысль может мешать всё утро, подрывая вашу ясность в мыслях. Вы даже можете не осознавать, что эта мысль мешает вам.
Возьмите себе в привычку задумываться и спрашивать себя: «Какие мысли сейчас у меня крутятся в голове?». В нашем примере, звонок по телефону вы могли бы перенаправить в ваш список дел. Это может избавить вас от этой мысли и поможет вам мыслить более ясно.

15. Любовь для мозга
В серии исследований доктора Катлера и его коллегами в университете Пенсильвании и позднее в Стенфордском университете было обнаружено, что регулярный сексуальный контакт оказывал благоприятное воздействие на женщин. Сексуальный контакт, по крайней мере, раз в неделю приводил к регулярным менструальным циклам, более коротким менструациям, задерживал менопаузу, увеличивал уровень эстрогена и замедлял процесс старения. Увеличение уровня эстрогена за счет увеличения количества занятий сексом помогает улучить мозговую деятельность.
В исследовании доктора Катлера наличие оргазма не было столь важным. Близость и эмоциональное соединение были самыми влиятельными факторами.

16. Играйте со страстью!
Когда в жизнь людей входит изучение и творчество, они отдают своей работе на 127 процентов больше. Восхищайтесь сами и восхищайте мир! Вспомните, что вы любили делать, когда были ребёнком, и делайте это будучи взрослым. Это ключ к вашему гению. Да Винчи, Эдисон, Эйнштейн, Пикассо — все они любили играть и исследовать.

17. Циклы сознания
Определите то время, когда ваше сознание наиболее активно. Если вы определите это время, вы сможете заниматься самыми важными задачами именно в это время.

18. Изучайте что-нибудь новое
Это может показаться очевидным. Наверняка у вас есть тема, которая вам наиболее интересна. Неважно, работа это или досуг. Это великолепно!
Занимайтесь этим! Если вы не имеете такой темы, то попробуйте каждый день узнавать значение какого-нибудь нового слова. Есть большая корреляция между словарем и вашим интеллектом. Когда у нас словарный запас постоянно пополняется новыми словами, то наш интеллект может работать по-другому. Работайте, учась!

19. Пишите!
Я большой сторонник ведения личного дневника. Это очень полезно, в первую очередь для вас. Это очень хорошая стимуляция мозга. Ведение записей позволяет расширить возможности вашего мозга. Найдите способы писать, чтобы вас смогли читать остальные. Это могут быть истории вашего детства, которые могут быть интересны вашим друзьям. Заведите блог, чтобы вас смогли читать остальные!

20. Ароматерапия для активации мозга
Как-то я заснул на одной конференции. Но мой мозг быстро проснулся, когда я почуял запах лимона чьей-то туалетной воды. Я немедленно осознал сигнал тревоги и нашёл силы проснуться. Я понял, что терапия аромата помогает. С тех пор я использую ароматы для поднятия тонуса или расслабления.
«Энергетики» включают в себя мяту, кипарис и лимон. Для расслабления вам понадобится герань и роза. Несколько капель масел в вашей ванне или распылителе будут достаточны. Вы можете также использовать носовой платок — достаточно будет пару капель. Правда обязательно удостоверьтесь, что у вас нет аллергии на это масло.

21. Наркотики для активации мозга
Кофе и другие напитки, содержащие кофеин, помогают студентам получать более высокие баллы на тестах. Но кофе надолго не хватит. Вместо перерывов на кофе попробуйте чай на основе «Гингко Билоба». Он улучшит кровоток к мозгу и концентрацию.

22. Окружите себя вдохновителями!
Общайтесь с вдохновляющими вас людьми. Читайте журналы на различные темы. Открывайте новые возможности. Находите новое решение проблем.
Помните, что независимо от того, сколько вам лет и чем вы занимаетесь, вашему мозгу просто необходима нагрузка. Это могут быть логические задачки, запоминание Шекспира или изучение нового языка. Заставьте ваш мозг напряженно трудится, если вы не хотите, что бы он заржавел как автомобиль на свалке.

Источник: MedBlog.Ru
Оригинал: RirianProject
Перевод: Гончарова Светлана,
Пермяков Александр

Протиевая вода


 (444x640, 47Kb)
Один интересный и важный феномен, связанный с талой водой, заключается в том, что атомы водорода и кислорода размещаются друг относительно друга под углом в 60°. Это определяет угол ответвления молодого побега от ствола, он равен 60°. Узоры, нарисованные морозом на стекле, похожи на побеги деревьев и имеют те же 60°!

Протиевая вода готовится так же, как и талая, но при этом имеются существенные отличия. Ввиду того, что вода содержит несколько изомеров, желательно избавиться от неблагоприятных и отобрать те, на которых наш организм лучше всего "работает".

Методика отбора основана на том, что изомеры тяжелой воды замерзают первыми при температуре +3,8 °С, а наиболее благоприятные для организма - при 0 °С. Поэтому первый ледок, образующийся при замораживании воды, содержит в основном тяжелые изомеры (дейтерий) и его необходимо выбрасывать.

При дальнейшем замораживании вода, превращаясь в лед, вытесняет всю растворенную в ней грязь в незамерзшую часть. Там же собираются и легкие изомеры, которые замерзают при более низких температурах. Естественно, ни легкие изомеры воды, ни отжатая в нее грязь не нужны организму. Их необходимо выбрасывать.

Таким образом, процесс получения протиевой воды в домашних условиях выглядит так: ставите родниковую воду (прокипяченную и отстоянную водопроводную) в холодильную камеру. Образовавшийся первый ледок -это тяжелая вода. Кастрюлю вынимают и воду переливают в другую, которую ставят обратно в холодильную камеру. Оставшийся лед выбрасывают. Теперь ждут, пока вода замерзнет до 1/2-2/3 объема. Как только это произошло, кастрюлю вынимают и незамерзшую воду сливают - это легкая вода с примесями. Оставшийся лед и есть протиевая вода, очищенная на 80%, с отобранными изомерами, наиболее благоприятными для протекания биологических процессов в организме. Растопите ее и используйте для питья и приготовления пищи.

Еще одно достоинство протиевой воды заключается в том, что в ней содержится 16 мг кальция на литр жидкости. Как показали исследования одесского химика Николая Друзяка, наиболее оптимальное для жизнедеятельности человека количество кальция должно составлять 8-20 мг/л. Именно такую воду пьют долгожители.

понедельник, 22 июня 2009 г.




О каких болезнях сигналят «любимые» мозоли?



 (380x499, 45Kb)

ЛЕТО





Известно, что на наших ступнях расположены биологически активные зоны, служащие проекцией различных внутренних органов. Согласно восточной медицине появление натоптышей и ороговевших мозолей в одних и тех же местах может сигналить о неполадках с теми или иными органами.

Итак:

1. Мозольные полоски на наружном крае ступней указывают на возможное заболевание позвоночника.

2. Подковки вокруг пяток - знак начала неблагоприятных изменений в суставах.

3. Мозоли на подушечке под пальцами - сигнал проблем с кишечником.

4. Огрубение кожи под мизинцем правой ноги - есть риск неполадок с печенью.

5. Под мизинцем левой ноги - возможны изменения в работе сердца.

6. Сухая, раздраженная кожа стопы с выраженными натоптышами под большими пальцами - сигнал нехватки витаминов А и группы В, нервного перенапряжения и общего энергетического истощения организма.

7. Загрубевшая кожа по наружным краям верхней фаланги больших пальцев ног указывает на сбой в работе щитовидки.

8. Ровное огрубение всей кожи стопы - сигнал нарушения обмена веществ, возможно, вызванного дисбактериозом или хроническими эндокринными заболеваниями.



Растворить или сжечь на корню?



Поверхностные мозоли появляются, стоит надеть узкие туфли или долго походить пешком в жару. Благо, вылечить такую мозоль труда не составляет: купил в аптеке бактерицидный пластырь, обмотался и жди выздоровления. Главное правило - мозоли не прокалывать, чтобы не занести инфекцию.



Настоящую же проблему представляют именно «любимые» мозоли на костяшках пальцев ног и в районе пяточной кости. Со временем они превращаются в красные затвердевшие шишечки. И никакой пластырь тут не поможет. Подобные мозоли имеют корень. Лечебное вещество пластыря способно «растворить» лишь верхние ороговевшие слои кожи. Корень же останется, и через некоторое время мозоль снова разрастется.



Удалить же корень можно лишь при помощи лазерной терапии или криодеструкции (прижигания жидким азотом). После прижигания остается ранка, которая будет недели две болеть. Но лучше раз вытерпеть, чем годами ходить, как в кандалах.



Откуда берутся шишки на пальцах



Шишки на пальцах - признак запущенного поперечного плоскостопия. Женщины чаще всего страдают им из-за слишком узкой обуви: нога сдавливается, и с внешней стороны на большой палец идет дополнительная нагрузка. От этого он вывихивается, разрастается хрящевая ткань, становится болезненной, воспаляется.



Хирург-ортопед Сергей ГОРЯЧЕВ:



- Полностью расстаться с шишками на ногах можно только оперативным путем. Но операции при такой патологии весьма болезненные, заживление идет медленно. Если случай не очень запущенный, более эффективными и безопасными будут консервативные меры: ношение специальных ортопедических прокладок из пеноплена между пальцами, чтобы большой палец вернулся в правильное положение. Займитесь гимнастикой - ходите минут по 15 в день на носочках, перебирайте ногами мелкие предметы на полу.



Чтобы кожа ног стала гладкой и шелковистой



Чтобы на ваши ножки всегда было приятно посмотреть, прикупите SKUID=1806_ru_RU&PRODID=1806_ru_RU&CATID=bcFootCarePW_ru_RU&search=false&noMenu=&fromWhere=catalog]кремы содержащий натуральные смягчающие ингридиенты[/URL] . Наносите их ежедневно - лучше вечером после душа - на влажную кожу ног.



А приобретая специальные кремы для ног, обращайте внимание на то, экстракты каких растений включены в состав. Лучше всего питают, снимают усталость и тонизируют те, что содержат чайное дерево, ромашку, крапиву, конский каштанэ, масло ши ножные ванночки с настоем ромашки, мяты перечной, шалфея, тысячелистника.



Устраивайте ногам контрастный душ.



Ешьте горох, фасоль, чечевицу, зеленый лук, говяжью печень, яичные желтки. Все эти продукты - источники витамина Е, который придает коже и венам эластичность.

суббота, 20 июня 2009 г.

Горячие бутерброды

Бутерброды - одна из самых популярных закусок быстрого приготовления. Самый распространенный вид бутербродов - ломтик хлеба с каким-либо из закусочных продуктов. Сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, рыбой, консервами. Бутерброды должны иметь красивый и аппетитный вид, приятный аромат и пикантный вкус. Под катом - несколько вариантов бутербродов, которые, возможно, вдохновят вас на создание чего-то оригинального в данной области.
горячие бутерброды



С помидорами и луком:

- 200 г хлеба
- 2-3 помидора
- 1-2 луковицы
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л готовой горчицы или 2-3 ст. ложки тертого сыра
- 1 ст. л растительного масла
- соль и молотый перец по вкусу

Нарежьте ржаной или пшеничный хлеб тонкими ломтиками, смажьте масляной смесью с горчицей или тертым сыром. Уложите сверху кружочки или ломтики свежих помидоров, засыпьте слоем измельченного на терке репчатого лука, посыпьте мелкой солью и молотым перцем по вкусу, сбрызните растительным маслом и запекайте в горячей духовке.

С маринованной рыбой:

- 8 ломтиков хлеба
- 100 г сливочного масла
- филе маринованной рыбы
- 4 яйца
- 100 г брынзы
- 2 ст. л крошек белого хлеба
- 1 ч. л томатного пюре,
- 50 г сыра

Хлеб намажьте маслом. Брынзу и сыр натрите на терке. Смешайте брынзу с яичными желтками и крошками белого хлеба. Эту смесь намажьте на хлеб. Сверху положите филе рыбы и томатное пюре. Бутерброды запеките в духовке. Готовые бутерброды посыпьте тертым сыром.

С сыром:

- 100 г сливочного масла
- 150 г тертого сыра
- 1 соленый огурчик
- красный молотый перец

Размешайте до мягкости сливочное масло или маргарин с тертым сыром. Заправьте массу молотым красным сладким перцем, прибавьте очень мелко изрубленный очищенный соленый огурчик. Подготовленные ломтики батона слегка опустите одной стороной в воду, намажьте на сухую сторону получившуюся смесь, положите на лист и запекайте в сильно нагретой духовке. Подавайте горячими к бульону или овощному
супу.

ПЛОВ

ПЛОВ



Фотоинструкция







Ингредиенты:


- 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)

- 1 кг риса

- 600 г моркови

- 500 г лука

- 1 ст.л. зиры

- 1 ст.л. барбариса

- 1/2 ст.л. куркумы

- 1 головка чеснока

- красный молотый перец

- черный молотый перец

- соль

- растительное масло







Лук нарезать соломкой.






Морковь нарезать брусочками.



Мясо нарезать небольшими кусочками.



В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета.



Добавить мясо, обжарить.



Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.)



Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать.



Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.



Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде.



Затем всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять. Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.



Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис.

Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара.

Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут).

Затем все перемешать и подавать к столу.






четверг, 18 июня 2009 г.

ЧИСТКА ПЕЧЕНИ

Вы тоже "чистите печень"? Тогда эта статья для вас! PDF Печать E-mail
Автор: Administrator
14.06.2009 12:15

В летние дни не хочется домашними делами загружаться. На природу тянет!

А что делать в лесу или на даче, как не жарить шашлычки?)))

Хорошо промаринованные, истекающие соком и жирком, с ароматом дыма...М-м-м...Мечта!

А через полчасика в правом боку закололо, тяжесть появилась.

"Печенка барахлит" - беспечно машем рукой мы.

Боль проходит сама собой, забываем про нее. Потом после сдобной булочки повторилось, после копченой рыбки. Дальше - больше, чаще...

И мы начинаем "чистить" печень...

Стоп! Давайте разберемся, что это за орган, и чем это он так засоряется, что ему нужно генеральную уборку делать.

ПЕЧЕНЬ - это непарный орган, расположенный в основном в правом подреберьи.

Вес около полутора килограммов.

печень

Очень много важных функций выполняет этот важный орган - поглощает и обезвреживает вредные вещества, производит полезные для организма субстанции, принимает участие в процессе пищеварения путом выработки желчи.

Даже в половых расстройствах может быть виновата печень, ведь в ее клетках проходят метаболизм и выведение из организма лишних гормонов, тем самым поддерживается гормональный баланс.

А депрессия и тревога при печеночных проблемах?

Повысился билирубин в крови, раньше говаривали "желчный характер" - это отразилось на состоянии клеток головного мозга, следовательно на нашем общем самочувствии и восприятии окружающего мира - "розовые" очки становятся желтыми, мир тускнеет и навевает лишь грусть и тоску...

Волшебный орган по своей значимости!

Под печенью расположен желчный пузырь, который представляет собой мешочек-резервуар выработанной желчи.

Процесс выработки идет постоянно, но ведь не вся пища нуждается в переработке именно с участием желчи, при какой-то еде она почти не используется, а при другой ее нужно очень много.

Поэтому и существует в нашем организме стратегический запас, который выступит вперед при поедании жирного куска мяса, чтобы успешно расщепить жиры и помочь усвоиться питательным веществам.

Если обменные процессы у нас изменены, нарушены, то состав желчи, ее концентрация и вязкость, меняются. Достаточно иметь небольшое врожденное изменение строения желчного пузыря (перетяжку или изгиб), то есть препятствия оттоку желчи, либо питаться так, что желчи нужно много и очень много, как она начинает загустевать и превращаться в кристаллы. Тут и до камней недалеко.

На картинке вы видите строение печени, так сказать, с обратной стороны. Как бы мы заглянули со спины.

Обратите внимание на размер самого желчного пузыря и на толщину выходящих из него протоков.

По этим тоненьким жилочкам желчь, получив сигнал к действию, перетекает в двенадцатиперстную кишку, где, смешиваясь с пищей, активно работает.

Этот процесс в норме мы не чувствуем. А вот в случае "протискивания" густой желчи, либо при наличии препятствия на ее пути, стеночки пузыря и протоков растягиваются, и посылают сигнал об этом при помощи болевого синдрома.

Так что не печень болит после шашлычка, а желчный пузырь. И чистить пытаемся мы именно его.

ТЕПЕРЬ О МИФАХ.

Одним из них является "чистка" печени при помощи лимона и оливкового масла.

Нет, нет ! Не заносите дубину, чтобы сразу же ударить меня !))))

Я не категорично отрицаю этот способ увеличения выброса желчи из пузыря.

Сейчас разложу все по полочкам...

Во-первых, при наличии жалоб на

- горечь во рту по утрам,

- чувство тяжести, приступообразные боли, колики в правой верхней половине живота ("под правой ложечкой"), часто эти боли могут отдавать в правую ключицу,

- изжогу,

- возникновение этих жалоб после погрешностей в питании - жирной, жареной, копченой пищи,
необходимо обратиться к врачу.

Нужно пройти обследование, прежде всего, чтобы точно установить источник этого дискомфорта, ведь не только печень расположена справа.

Неободимо исключить наличие в желчном пузыре камней и, по-возможности, установить их природу. Ведь только чисто холестериновые камни можно растворить медикаментозно, а чаще всего камни смешанные, в их состав входит и холестерин, и билирубин, и минеральные соли...

Во-вторых, убедившись, что камни у вас, к сожалению, есть, нужно посмотреть на вещи реально.

Желчный пузырь сужается до 7-8 мм на выходном отверстии, а желчный проток в месте впадения в кишечник имеет диаметр 1 мм. Как может камень протиснуться через столь узкое отверстие?

И вот теперь, немного представляя анатомию этого органа, представьте - человек имеет камень в желчном пузыре.

Он решает вытолкать его в зашей, тот есть принимает желчегонные травы в виде отваров, пьет по схеме лимон и пресловутое оливковое масло, счастливо ищет "вышедшие" камни.

А желчь все поступает и поступает в пузырь, растягивая его и шевеля камушки.

Где гарантия, что такой камушек не повернется и не перекроет выходное отверстие, вызвав тем самым острую боль со всеми вытекающими печальными последствиями...

А "камни", которые якобы выходят, это соединение в кишечнике масла и лимонного сока, эдакий конгломерат, который пациент принимает за размягченный желчный камень.

Занимаемся фитолечением только в том случае, если в желчном пузыре НЕТ камней!!!

ПРОШЛИ ОБСЛЕДОВАНИЕ?

И выяснилось, что камней в желчном пузыре нет, а вот двигательная способность стеночек пузыря нарушена.

Врач УЗИ-ст вам сразу же может сказать, что это ДИСКИНЕЗИЯ ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ и даже по какому типу эти нарушения проходят.

Может быть повышен тонус мышечных стенок, тогда спазм не дает желчи нормально отделяться по требованию.

А может быть снижен, вроде как пузырь разленился, и желчь спокойно накапливается в нем, густея и кристаллизуясь.

Это состояние желчного пузыря является одним из решающих факторов при образовании камней!

Ну, конечно, и сторонние причины есть, например, малоподвижный образ жизни, ожирение, однообразное питание и т.п..

Вот тут и нужно чистить желчные проходы (а отнюдь не саму печень))).

Но приемы разные при гипер- или гипотоническом варианте дискинезии желчного пузыря.

При гипертонически-гиперкинетической форме в фазе обострения врач назначит вам спазмолитики (дуспаталин, но-шпу, например), ограничит перечень употребляемых продуктов, чтобы не вызывать еще большую выработку желчи(исключаем жирные, жареные блюда, сдобу, консервы), назначит физиопроцедуры, снимающие спазм с пузыря и его протоков.

После стихания процесса обострения рекомендуются на 3-4 месяца следующие травяные боры:

1)
цветки бессмертника, лист березы, трава душицы, трава зверобоя, цветки календулы, трава мяты - поровну;

2)трава тысячелистника, плоды укропа, шишки хмеля, трава чистотела, плоды шиповника, трава полыни - поровну;

3)почки березы, трава душицы, трава зверобоя, цветки бессмертника, курильский чай, трава полыни - поровну;

4)плоды шиповника, трава мяты, трава чистотела, трава душицы, корень валерианы, цветки василька, плоды укропа -поровну;

5)цветки ромашки, цветки календулы, шишки хмеля, плоды укропа, трава мяты, трава тысячелистника - поровну;

6)шишки хмеля, трава чистотела, трава тысячелистника, трава мяты, трава зверобоя, цветки ромашки - поровну.


При
гипотонически-гипокинетической форме дискинезий задача терапии повысить тонус мышц пузыря.

Для этого назначаются препараты, стимулирующие двигательную активность стеночек, такие как женьшень, элеутерококк, лимонник в капельках, препараты, вызывающие желчегонное действие, физиотерапевтические процедуры, повышающие тонус.

В питании нужно ограничить раздражающие факторы, но продукты, вызывающие отделение желчи, должны быть обязательны - сливочное масло, яйца и пр..

Один-два раза в неделю показаны тюбажи или слепые зондирования.

При стихании процесса обострения, опорожнении застойного желчного пузыря, показаны следующие травяные сборы:

1)
почки березы, лист кипрея, корень или трава цикория, плоды шиповника, кукурузные рыльца, плоды кориандра - поровну;

2)трава мяты, плоды клюквы, трава душицы, трава зверобоя, трава золототысячника, плоды кориандра - поровну;

3)цветки пижмы, плоды кориандра, цветки ромашки, корень или трава цикория, трава мяты, трава зверобоя, корень ревеня - поровну;

4)трава мяты, корень ревеня, трава золототысячника, трава горечавки, трава душицы, корень одуванчика - поровну;

5)корень одуванчика, корень ревеня, цветки пижмы, плоды шиповника, трава тысячелистника, плоды кориандра - поровну.

Для детей рекомендуют готовить настои и отвары в следующей суточной дозе сухого лекарственного сбора:

до 1 года - 1/2 - 1 ч. ложка,

от 1 до 3 лет - 1 ч. ложка,

от 3 до 6 лет - 1 десертная ложка,

от 6 до 10 лет - 1 ст. ложка,

старше 10 лет и взрослым - 2 ст. ложки сбора.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СБОРОВ:

2 столовых ложки предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 1 литром кипятка, довести до кипения, кипятить на медленном огне 10 минут в закрытой посуде, слить вместе с травой в термос, настаивать ночь.

Принять в течение дня по 100-150 мл за 30 минут до еды.

Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье.

Курс непрерывного лечения - 3-4 месяца.

После чего перейти на 4 недельные курсы 4-5 раз в год.

Сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами.

СЛЕПОЕ ЗОНДИРОВАНИЕ (ТЮБАЖ)

Отличная процедура, позволяющая стимулировать выход желчи из желчного пузыря.

Проводится в домашних условиях.

Сделаем эту процедуру правильно...

Вечером перед сном поставим на стол в теплой кухне стакан. Нальем в него минеральной воды (лучше "Боржоми"), и оставим в покое - пусть за ночь выйдут все газы.

А себе, любимому, поставим очистительную клизму - пусть кишечник тоже будет готов к чистке)))

Утречком выходного дня приготовим теплую грелку.

В минеральную воду выпустим 1 желток свежего куриного яйца.

Выпьем эту смесь и ляжем лицом вниз, подложив грелочку под правый бок.

Полежим так час-полтора.

Все, процедура закончена.

Желчь вышла, пузырь "вздохнул" свободно)))

Теперь еще пару часиков не уходите в гости или на рынок - может возникнуть послабляющий эффект - это нормально, это значит, что желчь вышла, и тюбаж оказал эффект.

А можно и еще одну клизму поставить, уже с отваром ромашни и мяты, как бы окончательно очистить кишечник.

Только будьте готовы к тому, что после этого 2-3 дня стула не будет - ну не любит кишечник клизм. даже в лечебных целях. Потом долго "раскачивается")))

В течении дня постарайтесь не нагружать печень тяжелой жирной пищей.

Делать тюбаж желательно дважды в неделю при обострениях, либо раз в месяц при спокойно текущей дискинезии по гипотоническому типу.

Если тюбаж вам не помог, и явления застоя остаются, тогда необходимо неслепое зондирование - тюбаж зондом - процедура не очень приятная (вам нужно проглотить тоненький зонд), но крайне действенная и активно предупреждающая образование каменей в желчном пузыре.

Деткам тюбажи можно делать, взбив желток с сахарной пудрой - вкусно и эффективно.

Но !!! Только после обследования и совета вашего лечащего педиатра.

И, естественно, яйцо должно быть от совершенно здоровой домашней курицы!

Тюбаж можно проводить не только с желтком, но и с Ксилитом или Сорбитом. особенно, если вы страдаетет запорами.

Ксилит начинаем с 1 столовой ложки - разболтать в 0,5-1 стакане кипяченой воды комнатной температуры, запить минеральной водой без газа и лечь на грелку.

Если на эту дозу ксилита не произошло открытие желчного пузыря (то есть не послабило кишечник), то в следующий раз 2 ст.л.

И так можно довести до 5 ст.л., но, насколько я знаю, никто так много не употребляет ксилита - хватает 1-2 ст.л.

От Сорбита просто послабление более выраженное, но это тоже не помешает, просто никуда не ходите после тюбажа.

А можно яйцо заменить столовой ложкой оливкового масла.

И запить минеральной водой без газа, лучше Боржоми или любой щелочной.

Тюбаж также можно проводить с Карловарской солью, с магнезией.

Совсем щадящий - ночной тюбаж с гречневой крупой.

Варите кашу-размазню из измельченной гречки 2 ст.л. и стакана воды, без соли и сахара.

После 15 часов уже ничего не едите, можно только пить воду.

Затем после вечерней клизмы съедаете эту кашу и ложитесь на теплую грелку, подложив под правый бок валик из полотенца. Полушку лучше совсем убрать.

Так и засыпаете.

Утро должно ознаменоваться мягким темноватым стулом - значит тюбаж подействовал!

Относитесь к своей печени и ее желчевыводящим путям с любовью и нежностью - они ответят вам долгой молодостью и отменным здоровьем!))))

(с) Евгения Курленя - терапевт высшей категории, семейный врач